La cire est une substance fabriquée par les abeilles

 

Elle leur sert dans la fabrication des cellules hexagonales présentes dans leur nid et où le miel est stocké : c'est dans ce nid que les jeunes sont également élevés.

La cire provient des quatre segments abdominaux de l'abeille :

De couleur blanche assez transparente, elle est secrétée lors de la hausse de la température, notamment lorsque celle‐ci dépasse les 33 °C, elle n'est produite que par les abeilles ouvrières.

Sous l'effet de la chaleur, la cire fond, perd sa coloration, peut s'enflammer et se vaporiser.

 

Les caractéristiques de la cire:

 

Malléable lorsqu'elle est exposée à une température ambiante et

commence à fondre à une température supérieure à 45 °C,

liquide : contrairement aux idées reçues, la cire devient liquide une fois fondue, mais ne se transforme pas en une matière visqueuse, hydrophobe : ne se dissout pas au contact de l'eau, se conserve longtemps.

 

Formation de la cire d'abeille :

 

les étapes

les glandes cirières se développent à la fin de la première semaine de vie des abeilles ouvrières, ces glandes commenceront à produire de la cire liquide deux semaines après,

Après la sécrétion, cette cire liquide se sèche et se dépose en fines lamelles sur l'abdomen de l'abeille, ces fines lamelles changent de couleur en fonction de l'utilisation des

alvéoles, sous l'effet du pollen du miel ou du couvain,

elles sont ensuite malaxées par les pattes postérieures de l'abeille pour être déposées et assemblées à d'autres plaquettes et produire ainsi les cellules.

Les différents composants de la cire d'abeille.

La cire est composée d'une quantité non définie et variable :

d'acide cérotique,

d'acide palmitique.

d'hydrocarbures : estimés à 14 %,

de monoesters : estimés à 35 %,

de diesters : estimés à environ 14 %,

de triesters : estimés à près de 3 %,

d'hydroxy monoesters et d'hydroxy polyester,

d'alcool.

 

Récolter la cire d'abeille :

 

mode d'emploi

avec une chaudière à cire,

avec des cérificateurs solaires :

la cire fond dans un bac recouvert d'une vitre grâce à la chaleur solaire,

méthode la moins coûteuse et la plus écologique.

Les étapes :

la vapeur d'eau fond les opercules sur les cellules des abeilles, cette cire fondue s'écoule à travers un filtre et flotte à la surface de la réserve d'eau, elle refroidit et forme un bloc, les impuretés, quant à elles, seront concentrées dans une partie appelée « talon »,

les apiculteurs coupent ce talon pour avoir la cire pure.