Pain d'épices au miel

Ingrédients :

                      180 g de beurre

                      300 g de miel de châtaignier

                      10 cl de lait

                      1/2 cc de cannelle

                      1/2 cc de clou de girofle

                      1/2 cc de cardamone

                      1 pincée de sel

                      350g de farine

                      1 sachet de levure chimique

                      du lait selon besoin

Préparation :

                      Fondre le beurre et mélanger avec le miel.

                      Ajouter les autres éléments et mélanger le tout.

                      Ajouter du lait si besoin, la pâte doit être relativement                                   liquide.

                      Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.

                      Préchauffez le four à 180°.

                      Faites cuire pendant 20-30 min.